Chiles en Nogada: presentes en Hoteles Misión

Algunas personas lo llaman “su majestad” y no exageran: el los chiles en nogada son uno de los platillos nacionales que más laureles se ganan por su exquisita combinación de ingredientes –originalmente poblanos– que regalan una compleja y deliciosa mezcla de sabores difícil de superar. […]



El mejor otoño en Walt Disney World Resort

Mientras la temporada de verano llega a su fin, Walt Disney World Resort recibe el otoño con eventos destacados, nuevas opciones gastronómicas y un mundo increíble donde vuelan banshees y las montañas flotan. A continuación un vistazo a las fantásticas experiencias otoñales a largo de […]



“Texas con el Sazón de mi Tierra”, muestra gastronómica

La Oficina de Turismo del Estado de Texas, a través de su representación en México y México Travel Channel, organizan “Texas con el Sazón de mi Tierra”, muestra culinaria preámbulo a la celebración del 20 aniversario de Restaurant Weeks, como parte de sus actividades de […]



Carreño el mezcal del Don, obtiene 3 medallas en el VI Concurso Nacional de Marcas organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey 2017

Gran Oro, Oro y Plata para las etiquetas Espadín, Ensamble 7 y Tobalá Joven Perla Plata que honran la cultura mezcalera de Oaxaca. El sabor único de la bebida espirituosa Carreño, el Mezcal del Don, fue reconocido por un experimentado jurado compuesto por técnicos en […]



¿Sabías que la comida mexicana es oficialmente un tesoro de la humanidad?

En 2010 la UNESCO nombró a la gastronomía mexicana como Patrimonio Inmaterial Cultural de la Humanidad.  La próxima vez que disfrutes de unos tacos, tamales, pozole o carne enchilada recuerda, por un momento, que estás disfrutando de lo mejor que los humanos podemos hacer en comida.   […]



¿Sabes que es un “brunch”? Te decimos dónde probarlo en la Ciudad de México

El término brunch viene de la fusión de breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), no solo en palabras sino en los elementos que componen ambas comidas. Un brunch incluye elementos del desayuno como jugos, fruta, café y pan así como elementos del almuerzo como platillos preparados con carnes rojas o bebidas alcohólicas. Se sirve después de las 10 u 11 de la mañana y antes de las 3 de la tarde. […]